DESTINATION

Im Herzen Istriens

Mischung aus Kulturen, von denen jede ihre Prägung auf der Geschichte, Tradition und Kultur dieses friedlichen Landes hinterlassen hat. Das alte Rom, Venedig, Frankreich und Österreich-Ungarn – all diese Imperien haben um Istrien wettgeeifert.

Ein bezaubernder Ort, der dazu bestimmt ist, all unsere Sinne zu entzücken Erleben Sie Istrien so, wie man es erleben sollte. Fühlen Sie die Geschichte. Verkosten Sie die Weine aus einer außerordentlichen Weinkarte. Riechen Sie die mediterrane Natur. Aalen Sie sich in den zenartigen Geräuschen. Weiden Sie sich an den prächtigen Anblicken.

Motovun

Motovun ist ein altertümlicher Wächter über Zentralistrien, eine Destination mit Hüllen und Fülle an Kultur, Gastronomie und bezauberndem Terroir.

Geburtsort von Legenden

Für eine Stadt mit weniger als tausend Einwohnern erfreut sich Motovun sicherlich eines überaus hohen Bekanntheitsgrades. Hier wurde der Formel-1-Weltmeister Mario Andretti geboren. Die Tage seiner Kindheit hatte er damit verbracht, mit seinem kleinen Holzwagen durch die gepflasterten, engen Straßen zu rasen, genauso wie er später mit seinem Lotus-F1-Wagen durch die Rennbahnen weltweit rasen sollte.

Der kroatische Schriftsteller Vladimir Nazor hat den kultigen sanften Riesen Veli Jože ausgedacht, während Miroslav Šutej, einer unserer größten zeitgenössischen bildenden Künstler, in seinem Motovuner Heim den kroatischen Wappen und die kroatische Flagge gestaltet hat.

Die Stadt zog immer außerordentliche und kreative Personen an, unter anderem war sie der Wohnsitz von Josef Ressel, einem der Miterfinder des Schiffspropellers.

Erlebnisse

Ihr Aufenthalt im Roxanich Wine & Heritage Hotel kann je nach Ihrem Wunsch ganz gelassen oder von Abenteuern erfüllt sein. Es folgt ein Vorgeschmack auf die typischen Erlebnisse aus unserem Angebot.

Begeben Sie sich auf Trüffeljagd

Der nahegelegene Eichenwald ist eine Fundgrube von weißen und schwarzen Varianten hiesiger sagenhafter Trüffel. Schließen Sie sich einer Trüffeljägergruppe mit besonders geschulten Hunden an und sehen Sie, was im Motovuner Wald verborgen liegt.

Besuchen Sie lokale Landwirte.

Sehen Sie selbst, woher wir die frischen Zutaten für unser Restaurant bekommen.

Erfahren Sie, wie Roxanichs Weine hergestellt werden.

Entdecken Sie den gesamten Prozess. Von der Wahl einer perfekten Lage für den Weingarten bis hin zum langsamen, natürlichen Mazerationsverfahren und der Alterung in nur mit Bienenwachs behandelten Eichenholzfässern. In Punkto Weinherstellung nehmen wir keine abkürzenden Wege.

Sehen Sie den mächtigen Boškarin-Ochsen

Diese majestätische Rinderrasse kann man nur in Istrien sehen. Wandern Sie durch das istrische Hinterland, um die Boškarin-Rinder aus der Nähe zu bewundern.

Das saftige, köstliche Boškarin-Fleisch könnte gerade den Höhepunkt Ihrer Entdeckungsreise durch die istrische Küche darstellen.

Genießen Sie ein lauschiges Plätzchen der Weinverkostung

Schließlich befinden Sie sich im Herzen eines Weinlandes. Entdecken Sie unseren Weinkeller und lassen Sie sich von unserem fachkundigen Führer glasweise durch Roxanichs Weinschar führen.

Erträumen Sie sich Ihr eigenes Abenteuer.

Und wir werden Ihren Traum verwirklichen. Haben Sie Lust auf eine Ansicht auf Zentralistrien aus der Vogelperspektive? Möchten Sie die Arena (das berühmte Amphitheater in Pula) besuchen oder mal in den unberührten Gewässern der geschützten Naturlandschaft Kamenjak tauchen? Sie brauchen uns nur Ihre Wünsche zu nennen.

Dieses Projekt wurde von der Europäischen Union aus einem Europäischen Fonds mitfinanziert. Die Inhalte dieser Website liegen in alleiniger Verantwortung der Roxanich d.o.o.