DESTINACIJA
Srce Istre
Klupko sjećanja. Pleter povijesti, iskustva i težnji minulih generacija. Duh prošlih stoljeća. Mješavina kultura od kojih svaka ostavlja svoj trag na tradiciji i kulturi ove mirne zemlje. Stari Rim, Venecija, Francuska i Austro-Ugarska – brojna carstva prohujala su Istrom, obogativši pritom i njezinu baštinu.
Bajkovita Istra, odlučna u nakani da očara sva naša osjetila. Doživite je onakvom kakva ona uistinu jest. Osjetite njenu povijest, upoznavši veličanstvene znamenitosti. Upijte mirise mediteranskog bilja dok osluškujete njezine skladne zvukove. Otkrijte jedinstvena, idilična mjesta i šarmantne male gradove… I naravno, kušajte njezina iznimna vina.
Motovun
Motovun je drevni čuvar središnje Istre, destinacije bogate kulturom, gastronomijom i očaravajućim terroirom.
Rodno mjesto legendi
Za gradić koji broji manje od tisuću stanovnika, Motovun je imao impozantan broj svojih slavnih ličnosti. Ovdje je rođen prvak Formule 1 Mario Andretti, koji je dane svog djetinjstva proveo jureći svojim malenim drvenim automobilom po uskim popločenim uličicama, baš kao što će kasnije i njegov Lotus F1 bolid juriti po stazama diljem svijeta.
Hrvatski pisac Vladimir Nazor osmislio je ovdje svog kultnog nježnog diva – Velog Jožu, a Miroslav Šutej, jedan od naših najvećih suvremenih likovnih umjetnika, stvorio je hrvatski grb i zastavu u svom motovunskom domu.
Grad je oduvijek privlačio izvanredne, kreativne pojedince, a među ostalima bio je dom i Josefu Resselu, jednom od izumitelja brodskog propelera.
Doživljaji
Vaš boravak u Roxanich Wine & Heritage Hotelu može biti opušten ili pak ispunjen avanturama – odabir je isključivo na Vama. Evo samo nekih od iskustava koja nudimo.
Upustite se u lov na tartufe
U blizini hrastove šume nalazi se „riznica s blagom”, ispunjena bijelim i crnim varijantama ovog nevjerojatnog gomolja. Pridružite se lovačkoj družini uz pratnju za to posebno obučenih pasa te saznajte što se skriva u Motovunskoj šumi.
Posjetite lokalne poljoprivrednike
I iz prve ruke saznajte odakle nabavljamo svježe namirnice za naš restoran.
Otkrijte kako se proizvode Roxanich vina
Saznajte cijeli postupak. Od odabira savršene lokacije za vinograd pa sve do sporog, prirodnog procesa maceracije i odležavanja u hrastovim bačvama tretiranim samo pčelinjim voskom. Kada je riječ o proizvodnji vina, ne koristimo se prečacima.
Pogledajte izbliza moćnog boškarina
Ovu veličanstvenu stočnu vrstu možete vidjeti jedino u Istri. Prošećite istarskim zaleđem kako biste ih pogledali izbliza.
Sočno, ukusno boškarinovo meso moglo bi Vam postati vrhunac otkrića istarske kuhinje.
Uživajte u kušanju vina
Na kraju krajeva, nalazite se u srcu vinske zemlje. Otkrijte naš vinski podrum i neka Vas stručni vodič provede kroz svijet naših vina, čašu po čašu.
Osmislite svoju vlastitu pustolovinu
I mi ćemo Vam je organizirati. Želite vidjeti središnju Istru iz ptičje perspektive? Želite posjetiti Arenu (poznati pulski amfiteatar) ili pak zaroniti u netaknute vode parka prirode Kamenjak? Samo nam dajte do znanja.
UŽIVAJTE U SVOM BORAVKU
MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI
Iskoristite sve blagodati Roxanich Wine & Heritage Hotela i vinarije.
